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2014年10月12日日曜日

一週間チャレンジを再開

ミニマリズム開始時(9/1~)、一週間チャレンジを実践したのですが、
二週間続けた後、トラブル発生で中断していました。

今週から、また、一週間チャレンジに挑戦します。
9月の二週目の結果を書いていませんでしたが、
「ついで買いを止める」は、達成できました。
ただ、継続はやはり難しく、次の週にはしてしまいました。

習慣になっている悪癖(?)を止めるのは、楽ではありませんが。
一週間チャレンジができるようになったら、二週間チャレンジ、
それができたら一ヵ月チャレンジに挑みたいです。

今週、10月18日までの目標。

・キッチンのストック品(主に食料)を減らす

冷蔵庫も含め、キッチン収納スペースをチェックしていますが、
あちこちに分散収納されたストック品の多さに辟易しています。

缶詰やジャムはかなり減らしたのですが、まだまだ色々あります。
特に乾物類や調味料は、使うのも下手でなかなか消費できません。
いただきものもありますし、少ししか使わないのに大量買いしたものも。

今週は、なんとかストック品を減らすべく、レシピを考えようと思います。
&大丈夫そうに見えても、消費期限によっては処分します。



今日の対象物。


右端のザーサイは、消費期限2013年でしたが、大丈夫そうなので使いました。
刻んで、きゅうりと中華風和えものに。

オイスターソースと餃子のたれは、消費期限が2010年、2007年だったので処分。
コンディショナーを処分した時同様、牛乳パックに新聞紙を詰める方法で。

オイスターソースは使うのですが、これがあったことを忘れていました。
奥の方にしまいこんでいたからでしょう。
目が行き届かない部分には、何も置かない方が良いかも知れません。

餃子のたれば、セット買いか何かで購入したものだったかと。
そういうものって、主目的じゃないから結局使いません。
オマケ、とかもそうだし、「5個なら割引になりますよ」なんていうのも、
お得なように思えますが、結局無駄にしてしまうことが多いです。

ちゃんと使いきれる人なら良いでしょうが、私はできないのだから。
長い間、一時的な「お得感」に騙されていたなと思います。
今あるストック品を処分したら、不要品は家に入れない!

2014年10月8日水曜日

洗面台の下を片付ける

置き場が定まらないモノが出てきて、キッチンが停滞気味なので、
今日は、洗面所を片付けることにしました。

前々から、引出しの前にあるインナースキャン(かなり古い型ですが)を、
洗面台下に収納したいと思っていたのです。




出しっぱなしの方が、気軽に体重を量れるのは確かなのですが、
そう毎日乗っているわけでもなく。
床の上に置くモノはできる限り少ない方が、掃除しやすいので。




洗面台の下は、こんな感じでした。
以前使っていた体重計がそのままになっています。
いただきものなのと、送る荷物の重さを量るのに、平らで便利なので、
なんとなく処分できずにいました。

二つのワイヤーラックには、掃除関係のモノ、お風呂関係のモノ、
洗濯関係のモノ、湿布やマスク、歯磨き関係のモノ、などを入れていました。

ラック内は少し片付けた状態での撮影で、以前は・・・

 

詰め込みまくっています。
これでも、数年前よりはまだマシなのです。
最盛期(何の?)は、使いもしないストック品で溢れかえっていました。




とりあえず全部出して、ボロ布&重曹で拭き掃除をしました。
それから、中身を処分したり、移動させたりして、こんな感じに。

ワイヤーラックは一つにして、掃除関係のモノとハンドソープのストックだけを収納。
風呂関係、歯磨き関係、湿布やマスクは移動させました。
掃除関係のストックが結構残っているので、使って減らせばもっとスッキリするはず。

洗濯関係>洗剤は、洗濯機の横の棚が定位置なのですが、
ミニマリズムに目覚める前に「まとめ買い」してしまい、あふれた分がここに。
今後は「買い置きしない」ので、なくなるはずです。


〔処分したモノ〕

1.期限切れの湿布類、たくさん
2.欠けのあるマグ(たまに、植物を生けていた)
3.ガラスびん(同じく)
4.ふきん洗い用石鹸
5.壊れた洗濯ばさみ

4.は、未使用ですし、「ご自由に」箱に入れます。

5.は、正確にはここから出たものではなくて、洗濯機の横にあったものです。
壊れたモノと壊れていないモノが混在していました。
いかに使っていなかったかがわかります。

ピーターラビットの絵がついた体重計と、ワイヤーラックは、
ご自由にコーナーに置いてみることにしました。(報告は明日!)



インナースキャンが洗面台下におさまったので、すっきりした引出し前。
床にモノが置かれていないって気持ちが良いものですね。



2014年9月26日金曜日

キッチン収納スペース 2/13箇所終了

だいぶ時間が経ってしまいましたが、キッチン収納スペースの続きです。
開けるたびに「なんでこれ捨てられないのだろう」と思うモノがいる場所。

もちろん、自分が捨てずに取っておくからなのですが。



「下D」と名づけた場所です。
ガス台=換気扇の横、調理台の下部分にある収納3段の一番上。
浅い引き出しで、はじめから分類ケース(取り外せます)がついていました。




まずは、中身を全部出し、分類ケースを洗い、中を拭き掃除。
外側も拭き、油っぽい汚れは重曹をつけた布で拭き取りました。

それから、入っていたモノを分類し、
「なぜか捨てられなかったモノ」を一気に処分しました。

1.シリカゲル(乾燥剤)
2.カラーワイヤー(お菓子などの袋を結んでいるもの)

その他捨てたもの

3.プラスチックスプーン、ストローなど
4.ハゲが酷いお箸、一本だけになっていたお箸
5.納豆かきまぜ棒

納豆かきまぜ棒は、モニター品でいただいたものでした。
確かにこれでかきまぜると、ねばりが半端なく出るのですが・・・。
そんなにしょっちゅう使わないし、お箸で済むので。

一番上の写真にあって、二番目にないものは、事前に他の場所へ移動させたものです。
バターナイフ数個、計量スプーン大中小、小さなジョウゴ。

サラダスプーンとフォークセットは事前に雑貨市に出しました(24日の記事参照)




スプーン、ナイフ、フォーク類は捨てていません。
二人暮らしなので、減らそうと思えば減らせますが、
今日はここまでで。

シリカゲルとワイヤーを捨てて、入れる場所を整理しただけでも、
かなりスッキリした気がします。

お箸は、だいぶボロくなってきているモノがあるし、年末までには減るでしょう。
れんげ、も、一つは欠けていて、三つは「趣味じゃないデザイン」
でも、今は新しいモノを買わないと決めているので、とりあえず保存。
年末までには処分予定です。


〔今後の目標〕

・お箸を選択し、ボロいものは処分し、最大5組までとする
・趣味にあうれんげを探し、年末までに2本手に入れ、今ある4本を処分する
・しゃもじは木で作られたものを探し、プラスティックしゃもじを処分する


ミニマリズム本では、素材についてはあまり触れられていませんでしたが。
日本在住の仏人女性が書いたシンプルライフ本には、
「なるべく天然素材を使う」との記述がありました。

服や下着は元々そういったものを好んでいますが、
キッチンではあまり考えていませんでした。
そのままでも差し支えないでしょうが、できるだけ自分が心地よく感じるモノを、
選んで行きたいと思います。



2014年9月8日月曜日

キッチン収納スペース 1/13箇所終了

冷蔵庫の中に取り掛かろうと思っていましたが、
今週は急用が発生し、落ち着いて取り掛かることができません。

「捨てる」だけならできますが、定位置を考えたり、掃除をしたり、
ひょっとしたら、出てきた食材を保存食に作り変えたり・・・と考えると、
時間と心の余裕が必要な場所だと思います。

一日かけて全部できるなら別ですが、それはハードルが高いので、
「場所替え」だけで終わらないように、数日は続けて作業したいのです。

そこで、キッチンの収納を見直すことにしました。
冷蔵庫と違い、続けてやらなくても良いと思えるので気楽です。

扉や引き出し(開けた時に見える)ベースで考えて、
上に三箇所、下に十箇所。
面積は、広いところもあり、狭いところもあり、幅も高さもまちまちです。

できるところから取り掛かり、13/13になったらひとまず完了。




今日は、「上A」と名づけた場所をターゲットにしました。
ガス台=換気扇の横、調理台の上部分にある収納です。

扉を拭いたら、結構汚れていました。
垂直なので、平面のようにホコリが溜まることはありませんが、
定期的に拭き掃除しなくては。

一段ずつでも良いのですが、ここは幅が狭いので、一気に三段分チェック。
私の身長は161cmあり、同年代日本人女性の平均よりは高いのですが、
踏み台を使わないと、背伸びをしても一番下の段にしか手が届きません。
なので、上の2段は、ストック置き場的にしか使えません。

一番下の段は、料理の際に使うものを置いているのですが、
現状、ここが使いにくくて。
食品保存用のチャック付きビニール袋がくずれてきたりして、
ラップを取るにも、キッチンペーパーを取るにも邪魔になっていました。




単に整理整頓しただけに見えますが、見えていないものも含め、
いくつかのモノを捨てました。

〔処分したモノ〕

1.プルンポイなど、油処分に使うための製品2箱
2.パーティー用の、プラスチックワイングラスセット
3.魚型のコルク抜き兼栓抜き
4.やたらと大きな保存用ビニール袋

モノではありませんが「揚げ物をしない」ことも決めました。
もともと相方は「家で揚げ物反対派」(油のニオイが嫌い)だったので、
私さえ作らなければ良い話なのです。

油少な目の「揚げ焼き」みたいな裏技もあることですし、
プルンポイが必要なほどの油は使わないってことで。
パンの耳揚げやドーナッツが作れないのは残念ですが、
そもそも、そんなに美味しくもできないのでした。


空いた場所に、他から移動させたモノは3つ。

コーヒーフィルターのストック分(2段目)
割り箸やデザート用スプーン(1段目)
キッチン周りの商品保証書や説明書(1段目にファイルに入れて)

商品保証書は「仮」の置き場で、いずれほかに移すかも知れません。


〔今後のルール〕

・キッチンペーパー、ラップなどは、使い切ってから買う
・場所を取る粗品はもらわない(今あるリード製品は全部粗品)
・1段目には、パーティ用グッズ、プレゼント用袋など収納
・2段目には、ストック品を収納
・3段目には、日常的に使うモノを収納

食品保存用ビニール袋は、大きさの違う3種20枚を箱に立てて3段目に。
ストック分は2段目に置くことにしました。

何が入っているかが一目で見渡せると良いですね。
足りない、とか、多すぎる、とか、すぐわかりますから。
たぶん、「できる主婦(主夫)」にとっては、当たり前のことでしょうね。
ミニマリズムの実践、自分のダメさをとことん見せ付けられています。